MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD
IVA incluido
Descripción
La manera adecuada de elaborar alimentos consiste en prepararlos con sabor, color, textura y olor excelentes, así como con higiene. Por consiguiente, si durante el proceso se comenten errores, estos podrían favorecer la reproducción de losEstado: Agotado
Disponibilidad
DetallesMEDICA PANAMERICANA
2016
240 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9786079356842
Idioma: CASTELLANOMateria: Medicina familiar